Über Uns
"Wir stellen unsere Backwaren nach alter Tradition in Handarbeit her"
Die Bäckerei Ratzek ist mehr als nur ihr durchschnittlicher Bäcker von nebenan. Wir legen größtmöglichen Wert auf ausgesuchte Rohstoffe und erreichen durch handwerkliches Geschick eine Einzigartigkeit unserer Produkte. Und das schon seit 1963!
Die Bilder
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Rohstoffe
Die Getreide für die DEMETER Bio-Produkte wird frisch und unmittelbar vor der Teigherstellung mit der hauseigenen Getreidemühle vermahlen. Die DEMETER-Rohstoffe beziehen wir direkt aus der Region.
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Spezialitäten
Unsere Besonderheiten sind unsere DEMETER-Backwaren, die mit Getreide aus der Region hergestellt werden. Durch jährliche Kontrollverfahren wird sichergestellt, daß unsere DEMETER Backwaren frei von Zusatzstoffen sind.
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Kundenkreis
Wir beliefern verschiedene Betriebe in der Region. Ferner sind wir Backwaren-Lieferant für ALNATURA Konstanz.
